湖北师范大学

湖北师范大学食品科学与工程专业

湖北师范大学食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

湖北师范大学食品科学与工程

非师范，四年制本科，工程学士学位。

培养目标：本专业培养化学、生物学、食品工程、食品科学、食品质量监测与安全等基础理论知识，具有较强的实践技能基础，能够从事食品生产与管理、质量监测、产品开发、工程设计等方面的实用型高级工程技术人才。

主要课程：分析化学、有机化学、食品化学、食品微生物、生物化学、食品分析技术、食品工程原理、食品营养卫生、食品技术、食品技术、食品检验。

就业目的：在食品研究机构、行政部门、检验单位、食品厂或企业从事食品生产管理、质量监测、技术研究、产品开发、工程设计等工作。

湖北师范大学食品科学与工程

湖北师范大学学生评价：

学校面积不小，交通便利。宿舍离教学楼很近，食堂饭味道不错。我的专业师资力量很强，教师教学水平一流，就业前景好。